วันนี้หากอยากทานอาหารทางภาคใต้ ขอแนะนำ
ร้านปักษ์ใต้ 41 ย่านวัดลาดพร้าว เป็นร้านอาหารที่ไม่ว่าวันไหน ๆ ก็มีคนแน่นทั้งร้าน จำนวนคนนั้นก็เป็นเครื่องยืนยันถึงรสชาติได้แล้วว่าเด็ดขนาดไหน มีอาหารภาคใต้ให้เลือกมากมายซึ่งถูกปากคนกรุงเทพเป็นอย่างมาก แถมสะอาด อร่อย อีกต่างหาก หากใครกำลังเบื่อกับอาหารภาคกลางต้องแวะไปเพื่อลิ้มลองว่ารสชาติเด็ดขนาดไหน การเดินทางก็ไม่ยากเย็นอะไร แถมบรรยากาศก็เป็นกันเองเป็นที่สุด ไม่ต้องแต่งตัวให้หรูเหมือนไปงานกาล่าดินเนอร์ แล้วแต่ตามสะดวกเพื่อที่นี่เค้าเน้นเรื่องรสชาติจริง ๆ ส่วนองค์ประกอบอย่างอื่นเค้าไม่สนใจ เพราะอาหารอร่อยนั้นต้องรับประทานได้ทุกชนชั้นและต้องราคาไม่แพง แถมบริการกันด้วยใจรับรองว่าคุณจะลืมร้านหรู ๆ รีดเงินแพง ๆ อาหารให้นิดเดียวไม่คุ้มไปเลย นี่คือร้านอาหารที่ถือว่าทุกคนควรเข้ามารับประทาน และอาจกลายเป็นร้านประจำของคุณไปเลยก็ได้
ปักษ์ใต้ 41 เป็นร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ ที่แวะไปอุดหนุนประจำ ถ้าต้องผ่านไปทางย่านวัดลาดพร้าว ปรุงอาหารปักษ์ใต้ได้อร่อย รสจัด และเป็นร้านอาหารที่มีความสะอาดสูงมาก
มีอาหารปักษ์ใต้ไว้บริการหลากหลาย เช่น คั่วกลิ้ง แกงพริก แกงส้ม เป็นต้น และมี ห่อหมก ข้าวยำ ขนมจีนน้ำยา แกงไตปลา ด้วย
ดังนั้น ร้านนี้จะมีลูกค้ามาอุดหนุนกันตลอดเวลา ช่วงเที่ยงๆ ลูกค้าเต็มทั้ง 2 ร้าน
คั่วกลิ้งปลา และ คั่วกลิ้งเนื้อ
ห่อมหมกใต้
ผัดสะตอ แกงหอยแครงใบชะพลู
แกงพริกกระดูกหมู
ปลาตาเดียวทอด และ ฉู่ฉี่ปลาทู
ร้านปักษ์ใต้จะต้องมีผักสดไว้แนม เพราะอาหารรสจัด
ผักสดที่ร้านสะอาดมาก อยู่ในถาดมีผ้าคลุมไว้
ร้านปักษ์ใต้ 41 อยู่ที่ย่านวัดลาดพร้าว และมีอยู่ 2 ร้านอยู่ห่างกันนิดเดียว
ร้านแรกจะอยู่ ใกล้ๆ สามแยกวัดลาดพร้าว-ซอยภาวนา เป็นร้านคูหาเดียว
ติดกับร้านขายยาเวลาบริการ เช้า - เย็น
โทร. 0 2931 7887, 0 2935 8385
ที่มา BlogGang