เพราะเป็นมีทเลิฟเวอร์ตัวยง ร้านนี้จึงเป็นร้านในดวงใจตลอดกาล ตั้งแต่ได้ยินชื่อและเสียงลือเสียงเล่าอ้างตั้งแต่เปิดสาขาแรกๆ ก็ต้องกระเสือกกระสนไปลองชิมให้ได้
ร้านนี้เป็นร้านสุกี้ชาบูตามกระแสเจแปนฟู๊ดยอดฮิตติดลมบนของนักชิมไทยแลนด์สไตล์ แต่ความแตกต่างน่าจะอยู่ตรงที่ตัวเลือกที่มีให้เลือกน้อยกว่าแบรนด์อื่นๆ แต่ใช่ว่าเยอะกว่าจะดีกว่าอันนี้พิจารณากันตามอัธยาศัยนะเออ ส่วนที่นี่เค้าเน้นของคุณภาพดีแต่มีให้แค่เนื้อออสเตรเลียและเนื้อหมู อนามัยสไลด์บางเฉียบ ข้าวญี่ปุ่น และโมจิ ที่เสิร์ฟแบบจานต่อจานถึงโต๊ะไม่อั้นตลอด 90 นาทีเท่านั้น พร้อมทั้งเคาร์เตอร์บาร์ผักสดคุณภาพดีไม่มีไก่กา และสลัดบาร์ทานเล่นอีกนิดหน่อย ในสนนราคาตั้งแต่ 399-449 บาท++ ให้เลือกตามเลเวลและน้ำซุป ที่มีทั้ง ชาบู(น้ำใส)อย่างเดียว สุกี้(น้ำดำ)อย่างเดียว หรือเลือกไม่ถูกจะแบ่งแบบละครึ่งเตาไปเลยก็ยังได้ ส่วนออฟชั่นเสริมก็มีให้เลือกเยอะพอเหมาะสมรวมถึงเมนูน้ำด้วย (แต่ต้องเพิ่มเงิน)
ซึ่งในการทานสุกี้ชาบูที่นี่เหมือนเป็นมิติที่แตกต่างไปจากเดิม พนักงานจะคอยอธิบายถึงวิธีการทานชาบูและสุกี้ให้ได้ความรู้ประดับไปด้วยว่าสุกี้ที่แท้จริงตามตำรับแดนซากุระนั้น จะเป็นน้ำสีดำในหม้อขลุกขลิก นำเนื้อหรือหมูจุ่มเพียงสุกแล้วจุ่มน้ำจิ้มไข่ดิบ เพียงเท่านี้ก็ฟินจนหาคำบรรยายไม่ถูกแล้ว ส่วนชาบูจะเป็นหม้อน้ำใสนำเนื้อหรือหมูจุ่มลงไปเช่นกัน ตะโกน(ในใจ)เลียนแบบพลเมืองเจแปนว่า ชาบู ชาบู เค้าเล่าว่าเพียงแค่นี้ก็ยกเนื้อสไลด์ใส่ปากแล้วล่องลอยกับรสชาติเนื้อดีๆได้เต็มที่แล้ว หรือจะจิ้มน้ำจิ้มซะหน่อยก็ยังได้ ซึ่งเซจชาบูจะมีน้ำจิ้มให้เลือกสองแบบ ทั้งน้ำจิ้มแบบข้น ตัวนี้ถ้าใครชอบรสกลมกล่อมน่าจะโดนใจ ส่วนอีกตัวเป็นน้ำจิ้มใสรสออกเปรี้ยวเล็กๆตัดเลี่ยนกับเนื้อได้ดีทีเดียว ร้านนี้ไม่อวยมากแค่ขอให้ลองชิม แล้วจะฟินเองขอรับ
ปล. รูปน้อยไปหน่อยต้องขอภัยนะเออ เพราะทุกอย่างได้อยู่ในท้องหมดแล้ว เอิ้กๆๆ อิ่มจางงงง
อ่านรีวิวร้านอื่นๆอีก : รวมรีวิวร้านอาหารแนวๆชิวๆในกรุงเทพจาก นักรีวิว Knooch C